Овсянка с томлеными яблоками и тыквенными семечками

Ингредиенты:

• 60 г овсяных хлопьев долгой варки
• 200 мл воды или растительного молока
• 1–2 средних яблока (кисло-сладких)
• 1 ст.л. тыквенных семечек
• 1 ст.л. тыквенного или льняного масла TRAWA
• Щепотка корицы и соли
• Мед или сироп топинамбура — по желанию

Приготовление:

1. Залить хлопья водой или молоком, добавить соль. Довести до кипения, убавить огонь и варить 7–10 минут до кремовой текстуры. Снять с огня, накрыть крышкой и дать каше «дойти» 3 минуты.
2. Яблоки нарезать небольшими кубиками. Выложить на сухую сковороду, добавить корицу и 2 ст.л. воды. Томить на среднем огне 3–4 минуты до мягкости и легкой карамелизации.
3. Выложить теплую кашу в глубокую тарелку, сверху распределите томленые яблоки.
4. Щедро посыпать тыквенными семечками, сбрызнуть маслом TRAWA и сразу подавать.