Грибная паста из гречихи с трюфельным маслом

Ингредиенты:

• 150 г пасты из гречихи
• 4 шт. средних шампиньонов
• 7-9 грибов вешенки
• 1/2 небольшого лука порей
• стручок свежего тимьяна
• сухой лук (специи)
• 120 мл кокосового густого молока
• щепотка соли
• щепотка молотого перца
• щепотка молотых грибов (специи)
• 1 ст.л. масла миндального с трюфелем TRAWA

Приготовление:

1. Отварить пасту.
2. На раскаленной сковороде тушить лук порей, добавить порезанные грибы, добавить 50 мл воды и тушить до того, как испарится вся вода.
3. Добавить кокосовое молоко, все специи и свежего тимьяна, тушить 5 минут и далее добавить пасту из гречихи, заправить минадльным маслом миндальное с трюфелем.

Наслаждайтесь полезной, питательной пастой с невероятным ароматом трюфеля.

Основная доля полезных углеводов приходится на дневной прием пищи, поэтому грибная паста из гречихи — чудесный способ разнообразить свой обед и добавить долгих углеводов в свой рацион.

Такая паста подойдет для тех, кто не употребляет глютен и молочные продукты.