Артикул: 3479
Сыродавленное миндальное масло с экстрактом белого трюфеля TRAWA — выбор лучших ресторанов Москвы, секретный ингредиент шеф-повара на вашей кухне.
Сыродавленное миндальное масло TRAWA сделано в дубовой бочке самым бережным методом холодного отжима без контакта с пластиком (исключаем попадание микрочастиц пластика в готовый продукт), металлом (бережем масло от окисления). Перед отжимом сырье не подвергается термическому или химическому воздействию, что позволяет сохранять природную пользу сырья. В отжатое масло мы добавляем настоящий органический экстракт белого трюфеля, не ароматизатор. Закупаем его в Италии.
Ядра миндаля содержат:
- Полный набор незаменимых аминокислот, амигдалин;
- Омега 3-6-9, фитостерол, токостерол, триолеин;
- Витамины группы B, E, K, F.
- Марганец, железо, цинк, кальций, магний и селен.
Сыродавленное тыквенное масло сохраняет свою пользу, полноту аромата и вкуса в сыром виде, жарить на нем не рекомендуется.
Обогащайте маслом горячие блюда из риса, птицы, грибов, салаты. Традиционно рекомендуем подавать к ризотто, пасте, брускетте и другим блюдам итальянской кухни. Эксперементируйте! Всего несколько капель этого масла украсят любое практически блюдо!
Трюфель ценится за волшебный орехово-грибной аромат, напоминающий швейцарский горький шоколад. Калифорнийский сладкий миндаль с органическим экстрактом белого трюфеля подчеркнет и усилит вкус блюд, добавив им неповторимый аромат роскоши. Попробуйте!
- Арт.: 3479
- Срок годности: 12 месяцев
- Объём: 250 мл.
- Энергетическая ценность на 100г: 884 ккал