🍇Миндальные сырники с кедровым соусом и малиновым вареньем.

На завтрак или в качестве десерта - всегда будут хороши. Плотные и нежные внутри с ноткой миндаля и естественной сладостью кедра и кокоса🥥🥛

Ингредиенты:

• 150 г творога 9 %
• 2 ст.л миндальной муки
• 1 желток
• 1,5 ст.л сахара
• Рисовая мука для панировки

Для кедрового соуса:

• 3 ст.л кокосовых сливок
• 1,5-2 ст.л кедровой муки

1. Творог перетереть через мелкое сито, добавить сахар, желток и муку. Замесить однородное тесто.
2. Сформировать сырники и обвалять в рисовой муке.
3. Обжарить на среднем огне с двух сторон до румяности. Оставить под крышкой на 5 минут с выключенной сковородой.
4. Для соуса смешать сливки и кедровую муку до консистенции сметаны.
5. Подавать с кедровым соусом, вареньем или ягодами.