Простой и питательный соус

Ингредиенты:

• Свежая кинза (кориандр) 2 пучка
• Очищенные семена тыквы TRAWA 50 г
• Сок лайма 1 шт.
• Вода 1 ст.л.
• Миндальное масло TRAWA 2-3 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Чеснок (по вкусу)
• Черный душистый перец

Приготовление:

⠀

1. Чеснок очистить и размять ножом.
2. Семена тыквы промыть, можно замочить на ночь и даже прорастить, увеличите полезность соуса в разы
3. В чаше для блендера смешать чеснок, семена тыквы, соль. Взбить.
4. После добавить травы, сок лайма и кинзу, взбить блендером еще раз.
5. Добавить масло и воду, недолго взбивать, доведя до нужной консистенции.

Подходит для цуккини, пасты и т.д. ⠀ Более жидкий соус — для пасты, более густой — для салата и бутерброда.