Осенний салат с грушей и сыром бри

2589
Осенний салат с грушей и сыром бри

Ингредиенты:

  • 1 груша
  • Сыр бри
  • Руккола
  • Грецкие орехи
  • 1 ст.л. миндального масла с трюфелем
  • Соль, перец
  • 2 ч.л. сиропа топинамбура/мёда
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. кокосового масла ( или другого, подходящего для жарки)

Приготовление:

  1. Грушу помойте и нарежьте слайсами.
  2. Разогрейте в сковороде кокосовое масло + 1 ч.л. сиропа топинамбура, карамелизуйте грушу до коричневой корочки около 2-3 минут.
  3. Орешки поджарьте на сухой сковороде.
  4. Для заправки смешайте миндальное масло+лимонный сок+сироп топинамбура или мёд.
  5. Выложите в миску рукколу, затем нарежьте сыр бри небольшими кусочками, выложите грушу и орешки и добавьте в салат ароматную заправку.

Enjoy!

Товары из рецепта

59
Масло КУНЖУТНОЕ сыродавленное купить на сайте TRAWA
16
Обезжиренный грецкий орех купить на сайте TRAWA
320 руб.
Скоро сделаем еще
8
Грецкий Орех Сырой купить на сайте TRAWA
34
Масло АРАХИСОВОЕ сыродавленное  купить на сайте TRAWA
34
Масло ГОРЧИЧНОЕ сыродавленное купить на сайте TRAWA
Трюфельная Соль купить на сайте TRAWA
125 гр.
550 руб.
Скоро сделаем еще
Гималайская розовая соль купить на сайте TRAWA
100 гр.
220 руб.
Скоро сделаем еще