Сыр халуми с персиком

124
Сыр халуми с персиком

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 1/2 персика
  • 3-4 ломтика халуми
  • Пару листочков мяты
  • Для заправки: 1 ст.л масла грецкого ореха + 1 ч.л гречишного мёда (можно любого другого) и 1 ч.л. лимонного сока.
  • 1 ч.л масла Гхи

Приготовление:

  1. Обжарить персики с маслом Гхи и добавить немного лимонного сока. Когда они станут мягкими, переложить их в миску и залить заправкой.
  2. Обжарить сыр халуми до золотистой корочки без масла.
  3. Нарезать мяту.
  4. В тарелку положить сыр, затем персики, потом полить все заправкой и сверху украсить мятой.

Enjoy!

Товары из рецепта

-15%
28
Масло Сыродавленное Грецкого Ореха купить на сайте TRAWA
Масло Гхи Самадхи купить на сайте TRAWA