Миндальные сырники с кедровым соусом и малиновым вареньем

Ингредиенты:

• 150 г творога 9%
• 2 ст.л. миндальной муки TRAWA
• 1 желток
• 1,5 ст.л. кокосового сахара
• Рисовая мука для панировки

Для кедрового соуса:

• 3 ст.л. кокосовых сливок
• 1,5-2 ст.л. кедровой муки TRAWA

Приготовление:

1. Творог перетереть через мелкое сито, добавить сахар, желток и муку. Замесить однородное тесто.
2. Сформировать сырники и обвалять в рисовой муке.
3. Обжарить на среднем огне с двух сторон до румяности. Оставить под крышкой на 5 минут с выключенной сковородой.
4. Для соуса смешать сливки и кедровую муку прогреть на медленном огне в течение 5 минут до консистенции сметаны
5. Подавать с кедровым соусом, вареньем или просто с сезонными ягодами.

Enjoy! ♥️