Йогуртовое масло ГХИ
Йогуртовое гхи — это исконно аюрведическое топленое масло. В результате особой технологии сквашивания натуральных сливок образуются уникальные микробиотические ключи для правильного определения и усвоения организмом среднецепочечных триглицеридов (МСТ). А далее, в процессе длительного топления и двойной фильтрации, масло гхи из таких сливок освобождается от всех естественных молочных примесей: воды, лактозы и казеина.
Напомним, что ранее, до появления холодильника, свежие сливки невозможно было долго хранить, и они очень быстро сквашивались превращаясь в йогурт/сметану. Взбивая такой йогурт, мы получаем кисло-сливочное масло, а из него — йогуртовое масло гхи.
Такое гхи обладает ещё более выраженным и нежным ореховым ароматом с кунжутным оттенком и отличается от традиционного масла гхи из сладко-сливочного масла.
Оно считается самым полезным и вкусным маслом для приготовления пищи.
-
Не вызывает аллергии. Без лактозы и казеина.
-
Положительно влияет на иммунитет, работу нервной системы и головного мозга.
-
Нормализует пищеварение и обмен веществ, глубоко питает весь организм.
-
При наружном применении ухаживает за кожей лица и тела. Великолепно подходит для массажа.
И это далека не все полезные свойства топленого масла гхи. Аюрведа буквально воспевает этот продукт и широко использует всё обилие его уникальных качеств.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ХРАНИТЬ МАСЛО
Решила попробовать и не могу остановиться. Я боялась, что будет кислинка в йогуртовом масле) Но оно имеет волшебный вкус. Вкус мягче и сливочнее и послевкусие очень приятное. Ни какой кислинки, очень нежное и очень вкусное масло. Спасибо! Любим масло ГХИ САМАДХИ оба варианта, но йогуртовое теперь самое любимое!
Отзыв нашей покупательницы Татьяны Казначеевой
- Арт.: 3527
- Срок годности: 12 месяцев
- Объём: 350 мл
- Пищевые ценности: Жиры 99,8 г
- Энергетическая ценность на 100г: 898 ккал
- Условия хранения: Хранить при t до 25 °С
- Состав: Натуральное сливочное масло из республики Адыгея.