Масло МИНДАЛЬНОЕ С БЕЛЫМ ТРЮФЕЛЕМ сыродавленное
Сыродавленное миндальное масло с экстрактом белого трюфеля TRAWA — выбор лучших ресторанов Москвы, секретный ингредиент шеф-повара на вашей кухне.
Артикул: 3504
Мы выбрали именно белый трюфель — неповторимый аромат самого дорогого гриба в мире ни с чем не спутать! Многие согласятся, что он превосходит по гастрономическим качествам черный, его аромат более яркий и сложный. А еще белый трюфель невозможно культивировать.
Используем органический экстракт, НЕ идентичный натуральному, а именно органический с подтвержденным сертификатом «Евролист».
Вкус и аромат: орехово-грибной, напоминающий швейцарский горький шоколад.
Цвет: светлый, почти прозрачный.
Куда добавлять?
Это нежное масло способно подчеркнуть изначальный вкус любого блюда, его можно добавлять:
- к ризотто и пасте;
- в омлеты;
- к горячим блюдам из овощей и мяса;
- в салаты и гарниры;
- в блюда с грибами.
Сыродавленное миндальное масло с трюфелем сохраняет свои свойства, полноту аромата и вкуса в сыром виде, жарить на нем не рекомендуется.
За что ценится миндальное масло?
- Содержит витамин Е — мощный антиоксидант, который положительно влияет на состояние кожи.
- Регулярное употребление масла способствует снижению уровня «плохого» холестерина и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
- Обладает мягким слабительным эффектом.
Сыродавленное миндальное масло TRAWA сделано в дубовой бочке самым бережным методом холодного отжима без контакта с пластиком (исключаем попадание микрочастиц пластика в готовый продукт), металлом (бережем масло от окисления). Перед отжимом сырье не подвергается термическому или химическому воздействию, что позволяет сохранять природную пользу орехов.
Регион происхождения сырья: Калифорния (миндаль), Италия (органический экстракт трюфеля).
Как хранить?
Масло после вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике.
В нашем ассортименте — еще две версии любимого масла:
Миндальное сыродавленное — классическое, очень нежное масло. Используйте его для заправки сытных салатов с рисом, картофелем, киноа, добавляйте в готовые блюда из птицы, супы, десертные крема.
Миндальное с апельсином — масло с приятным цитрусовым акцентом. Добавляйте в RAW-десерты, сладкие соусы, каши (особенно нравится детям!), брускетты, смузи.
- Арт.: 3504
- Срок годности: 6 месяцев
- Объём: 100 мл
- Пищевые ценности: Жиры 99.9 г
- Энергетическая ценность на 100г: 884 ккал/3713 кДж
- Условия хранения: хранить в темном месте при температуре от +3 до +28 °C (рекомендуем хранить в холодильнике) и влажности воздуха не более 80%. После вскрытия упаковки использовать в течение 2 месяцев. Допускается естественный осадок, не влияющий на качество масла.
- Состав: масло миндальное сыродавленное, органический экстракт белого трюфеля. Произведено на предприятии, где используются арахис, яйца, орехи, кунжут, горчица и продукты их переработки.