Масло ГОРЧИЧНОЕ сыродавленное
Сыродавленное горчичное масло сделано в дубовой бочке самым бережным методом холодного отжима. Перед отжимом сырье не подвергается термическому или химическому воздействию, что позволяет сохранять природную пользу семени.
Любимое масло Екатерины Великой. Под покровительством императрицы, близ города Царицын (ныне Волгоград) было основано первое производство горчичного масла.
Вкус и аромат: пряный, пикантный. Без присущих самой горчице сильных горечи и остроты.
Цвет: медовый, золотисто-коричневый.
Куда добавлять?
В кулинарии горчичное сыродавленное масло — отличное дополнение к блюдам русской кухни:
- к овощным салатам;
- в блюда из овощей и рыбы;
- в тесто для выпечки;
- к овощным консервам домашнего приготовления.
Горчичное масло имеет одну из самых высоких точек дымления. Жарить на нем можно. Но стоит помнить, что при сильном нагреве сыродавленного масла многие важные нутриенты, сохранившиеся благодаря бережному способу производства, теряют свои свойства, и польза продукта становится меньше. При добавлении в готовые блюда, салаты, холодные соусы свойства сырья сохраняются.
За что ценится горчичное масло?
- Массаж десен горчичным маслом с солью — отличная профилактика болезней полости рта.
- Регулярное употребление масла способствует укреплению стенок сосудов.
- Массаж маслом облегчает боль при ревматизме и растяжениях.
- Маска с маслом для корней волос стимулирует приток крови к коже головы и к волосяным луковицам.
Сыродавленное горчичное масло TRAWA сделано в дубовой бочке самым бережным методом холодного отжима без контакта с пластиком (исключаем попадание микрочастиц пластика в готовый продукт), металлом (бережем масло от окисления). Перед отжимом сырье не подвергается термическому или химическому воздействию, что позволяет сохранять природную пользу семечки.
Регион происхождения сырья: Ростовская область.
Как хранить?
Масло после вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике.
Входит в подборки:
- Арт.: 4978
- Срок годности: 6 месяцев
- Объём: 100 мл
- Пищевые ценности: Жиры 99.9 г
- Энергетическая ценность на 100г: 889 ккал/ 3775 кДж
- Условия хранения: хранить в темном месте при температуре от +3 до +28 °C (рекомендуем хранить в холодильнике) и влажности воздуха не более 80%. После вскрытия упаковки использовать в течение 2 месяцев. Допускается естественный осадок, не влияющий на качество масла.
- Состав: Масло горчичное сыродавленное - 100%. Произведено на предприятии, где используются арахис, яйца, орехи, кунжут, горчица и продукты их переработки.