Пате из свеклы с тахини

189
Пате из свеклы с тахини

Ингредиенты:

  • 1 большая свекла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. тахини
  • 1 ст.л масла грецкого ореха
  • 1 ст.л кедровой муки (опционально)
  • 1 ст.л. йогурта обычного или сметаны
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1.Свеклу сбрызгиваем маслом и заворачиваем в фольгу. Запекаем 1 час в духовке при 180 градусах.

2.Остывшую свеклу кладём в блендер вместе со всеми ингредиентами.

3.Подавать с обжаренным хлебом или хлебцами/крекерами. Сверху можно украсить огурчиком.

Enjoy!

Товары из рецепта