Мука из АРАХИСА (без глютена)

Обезжиренный дробленый арахис (муку) мы получаем экологически чистым способом. Сначала мы берем отборный арахис и на дубовом прессе отжимаем из него масло. Затем полученный обезжиренный арахис перемалываем в воздушную муку. Таким образом наша арахисовая мука сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельного арахиса. При этом ее можно смело назвать диетическим продуктом из-за небольшого содержания жира. Обезжиренный дробленый арахис богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами, витаминами B1, B2, B5, B6, B9, PP, калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом, цинком. Большое количество белка делает обезжиренный дробленый арахис незаменимым в питании спортсменов. Способ употребления: обезжиренный дробленый арахис используется не только в выпечке, но и с успехом применяется для панировки мясных и рыбных блюд, а также в соусах и коктейлях.