Обезжиренная и дробленая подсолнечная семечка (мука)
Муку из подсолнечника мы получаем экологически чистым способом. Сначала берем отборные целые семена подсолнечника и на дубовом прессе отжимаем из них масло. Полученные обезжиренные семена перемалываем в воздушную муку. Мука может содержать следы арахиса, орехов, кунжута.
Обезжиренные дробленые семена подсолнечника (муку) мы получаем экологически чистым способом. Сначала мы берем отборные целые семена подсолнечника и на дубовом прессе отжимаем из них масло. Затем полученные обезжиренные семена перемалываем в воздушную муку. Таким образом наша мука из семян подсолнечника сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельной семечки. При этом ее можно смело назвать диетическим продуктом из-за небольшого содержания жира. Обезжиренные дробленые семена подсолнечника содержат витамины D, E, группы В, F, РР, каротин, а также белок, углеводы, клетчатку, различные минералы – фосфор, железо, натрий, магний, цинк, йод, кальций, калий, селен. Обезжиренные дробленые семена подсолнечника рекомендованы для диетического и здорового питания.
Бездрожжевые булочки из подсолнечной муки
Ингредиенты: Семена подсолнечника обезжиренные TRAWA – 1 стакан Мука подсолнечная TRAWA– 1 стакан Мука пшеничная цельнозерновая – ½ стакана Cоль – ½ ч.л. Сироп топинамбура – 1 ст.л. Сода – ½ ч.л. Сок лимона – 1 ч.л. Творог – 200г Кефир – ½ стакана Масло подсолнечное TRAWA для смазывания рук
Приготовление:
- Обезжиренные семена подсолнечника измельчаем в блендере
- Смешиваем измельчённые семена, оба вида муки и соль.
- Творог, кефир, соду, сироп топинамбура и лимонный сок взбиваем в блендере до однородного состояния.
- Замешиваем мягкое тесто и оставляем его отдохнуть 15 – 20 минут
- Руки смазываем маслом и формуем небольшие шарики
- Укладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке 20 – 25 минут при температуре 200°С
Очень вкусные бездрожжевые булочки из подсолнечной муки готовы!
- Арт.: 2208
- Объём: 500 гр.
- Энергетическая ценность на 100г: 496 кКал. Б39 / Ж29 / У18