Мука из АРАХИСА (без глютена)

Отзывов пока нет

Во-первых, это вкусно. Во-вторых, просто. В-третьих, быстро. Перечислять причины, по которым арахисовая мука — отличный выбор, можно долго. Очень долго. Дольше, чем вам может показаться, и еще чуть-чуть. Но стоит баночке этого продукта появиться на вашей кухне, как волны кулинарного вдохновения унесут вас в яркое путешествие! Используйте арахисовую муку для посыпки салатов (классическое применение), для приготовления кляра, RAW-десертов, в тесте для всевозможной выпечки, для дополнения блюд из мяса, соусов. Готовьте вкусно, готовьте вдохновенно, готовьте вместе с TRAWA!

390
+ 17 травинок

Замена пшеничной муки на арахисовую – отличный способ избежать потребления глютена, обеспечить организм необходимыми витаминами и придать блюдам удивительный вкус.

Для приготовления муки мы берем отборный арахис и в дубовой бочке отжимаем из него масло. Затем полученный обезжиренный арахис перемалываем в воздушную муку. Сырье не подлежит термической обработке и не содержит примесей. Таким образом, мука сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельного арахиса.

Мука, полученная из обезжиренных бобов (а арахис - это именно боб), хорошо вписывается в ежедневную норму жиров. Она получается менее калорийной, из-за чего ее можно даже смело назвать диетическим продуктом. Мука из арахиса богата витаминами группы В и важными микроэлементами такими как кальций, калий, натрий, фосфор, цинк, железо и магний. Большое количество белка делает обезжиренный дробленый арахис незаменимым в питании спортсменов.

  • Арт.: 2216
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Объём: 500 гр.
  • Пищевые ценности: Белки 53.7 г; Жиры 15.8 г; Углеводы 28.7 г
  • Энергетическая ценность на 100г: 381 ккал/1596 кДж
  • Условия хранения: продукт хранить в чистых вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре от 0 до +25°С и относительной влажности воздуха не более 80%. После вскрытия хранить в течение 3 месяцев при тех же условиях.
  • Состав: произведено на предприятии, где используются арахис, яйца, орехи, кунжут, горчица и продукты их переработки.

Полезные рецепты: