Масло КУНЖУТНОЕ С ЭФИРНЫМ МАСЛОМ ЛИМОНА сыродавленное

Артикул: 3519

Кунжут – одна из древнейших культур, возделываемых человеком. Кунжут упоминается в египетских папирусах с 2000 лет до н.э., а также в ассирийских мифах. Кунжутное масло пользуется популярностью по всему миру, традиционно используется в кухнях стран Ближнего и Дальнего Востока. Эфирное масло лимона освежает приливом сил, настраивает на позитивный лад. Защищает деревянную посуду от пищевых запахов.

Вкус и аромат: освежающий аромат и вкус с нотками молочного ореха, окаймленный ярко-солнечными нотками лимона.

Цвет: светлый, полупрозрачный.

Куда добавлять?

Используйте это масло в кулинарии для придания блюдам яркого лимонного акцента:

• с травами и специями — для создания салатных заправок;
• в тесто для сдобной выпечки;
• в киноа, булгур, рис;
• в брускетты или боулы с красной рыбой, авокадо и рукколой.

Сыродавленное масло с добавлением эфирного масла сохраняет свою пользу, полноту аромата и вкуса в сыром виде, жарить на нем не рекомендуется.

За что ценится кунжутное масло?

• Антиоксиданты сезамол и сезаминол, которые содержатся в кунжуте, помогают нейтрализовать свободные радикалы.
• Регулярное употребление масла способствует снижению холестерина.
• Аминокислота тирозин, которой богат кунжут, связана с активностью серотонина в мозге и влияет на уровень стресса.
• Кунжутное масло усиливает блеск волос, частично блокирует ультрафиолетовое излучение.
• Для обезболивающего эффекта масло нужно нанести на травмированную часть тела и легонько помассировать.

Сыродавленное кунжутное масло TRAWA сделано в дубовой бочке самым бережным методом холодного отжима без контакта с пластиком (исключаем попадание микрочастиц пластика в готовый продукт), металлом (бережем масло от окисления). Перед отжимом сырье не подвергается термическому или химическому воздействию, что позволяет сохранять природные свойства семечки.

Регион происхождения сырья: Индия.

Как хранить?

Масло после вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике.

В нашем ассортименте — еще две версии любимого масла:

Кунжутное сыродавленное — одно из универсальных масел в кулинарии. Добавляйте в маринады для мяса, рыбы, овощей. Подходит для приготовления запеченных блюд, RAW-десертов.

Кунжутное ароматное — масло из обжаренных и сырых семян в пропорции 1:1. Насыщенный вкус — то, что нужно для блюд восточной кухни.