Мука из СЕМЯН ЛЬНА (льняная каша, без глютена)
Универсальная мука: добавляйте её в смузи, запеканку, сырники, посыпайте салаты, используйте для сладкой, постной и соленой выпечки, готовьте на её основе кляры — область применения льняной муки ограничена лишь рамками вашей фантазии! Но, чуть ли не самое главное полезной свойство льняной муки в том, что она - превосходный источник клетчатки, важной для пищеварения, сердца, сосудов.
Замена пшеничной муки на муку из семян льна – отличный способ избежать потребления глютена, обеспечить организм необходимыми витаминами и придать блюдам удивительный вкус.
Для приготовления муки мы берем отборные семена льна и в дубовой бочке отжимаем из них масло. Затем полученные обезжиренные семена льна перемалываем в воздушную муку. Сырье не подлежит термической обработке и не содержит примесей. Таким образом, мука сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельных семян льна.
Мука, полученная из обезжиренных семян, хорошо вписывается в ежедневную норму жиров. Она получается менее калорийной, из-за чего ее можно даже смело назвать диетическим продуктом. Мука из семян льна богата витаминами группы А, Е, В1, В2, В6 и важными микроэлементами такими как фолиевая кислота, цинк, медь, хром, натрий, селен, кальций, калий и магний. Семена льна содержат протеин, который отличается высокой усваиваемостью и хорошим аминокислотным составом.
- Арт.: 2212
- Объём: 500 гр.
- Энергетическая ценность на 100г: 441 кКал. Б34 / Ж23 / У50