🥙Ингредиенты для салата (5-6 порций)
1/2 салата Романо
2 авокадо
1/2 лайма
1/2 граната
Брокколи
Зелёный лук
Лепестки миндаля
Семена кунжута, тыквы и подсолнуха
🥙 Ингредиенты для заправки
2/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. миндальной пасты
2 ст.л. сыродавленное подсолнечное масло TRAWA или др. по вкусу.
🥙 Нарежьте брокколи, добавьте немного (!) растительного масла и отправьте его в предварительно разогретую до 180С духовку на 10 мин.
Нарежьте салатные листья с луком и закиньте их в миску. Нарежьте авокадо, сбрызните его соком лайма и добавьте к салату вместе с готовым брокколи.
Добавьте гранат (можно заменить, например, на изюм или вишню) и лепестки миндаля.
Взбейте все ингредиенты для заправки в блендере и аккуратно залейте салат, по желанию, добавьте льняное масло TRAWA, полезные семена и что-нибудь белковое, например, курицу, креветки или зелёную чечевицу.
С любовью, 𝐓𝐑𝐀𝐖𝐀🌱